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100% aus Nicaragua

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Flores del Cafe
ganze Bohne

feine Säure, sehr feine und ausgewogene Tasse mit Noten von Schokolade und Mandel, mittlerer Körper

fair-family
  • Lage: Matagalpa, Jinotega
  • Anbauhöhe: 1.200 - 1.400 m
  • Varietät: Caturra, Catuai
  • Klassifizierung: Fancy SHB EP
  • Aufbereitung: gewaschen, sonnengetrocknet
  • Name / Kooperative:Aldea Global (563 Farmen)
8,50 €
250g (entspricht ~3,40€/100g)
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Der „Flores del Cafe“ wird ausschließlich von Frauen produziert und mit einer extra Prämie entlohnt. Die Idee und das Ziel dahinter ist, den Frauen mit Landbesitz den Erhalt Ihres Landes zu ermöglichen und darüber hinaus die Lebensbedingungen der Familien die von der Bewirtschaftung Ihrer Länder abhängig sind, zu verbessern. Landbesitz ermöglicht den Zugang zu einem Mikrokredit/Darlehen.

Die Kooperative Aldea Global ist sehr aktiv in der Unterstützung Ihrer Mitglieder in vielen Bereichen. In Jinotega sind nur 15% des Landes in weiblicher Hand. Doch das heisst keineswegs das dies eine Gleichberechtigung mit männlichen Landbesitzern impliziert.
Landbesitz ist der Schlüssel zur Beschaffung von Mikro-Krediten für die Produktion und anderen wirtschaftlichen Vorhaben - Frauen wird dies vielfach verwehrt.

Ziel dieses besonderen Projektes ist es, das diese Familien zwei Einnahmequellen entwickeln können - die des Mannes und der Frau. Der Anfang dafür ist, das Frauen Land besitzen dürfen. Natürlich beeinflusst das auch die typische Vorgehensweise der Vererbung, denn traditionell vererbt der Vater das Land an seine Söhne.